海棠散是湖北海棠叶经深加工而成的中药饮品。湖北海棠属蔷薇科苹果属植物，湖北海棠的嫩叶晒干可作茶叶饮用，其叶和果实可入药，用于治疗食积停滞、消化不良、痢疾、疳积等症。现代研究表明湖北海棠具有抗菌消炎、抗氧化、抗疲劳、降血糖等药理活性。湖北海棠植物资源丰富，药用价值明显。湖北海棠的化学成分包括黄酮类、茶多酚、蛋白质及多种矿物质等。

药理活性及应用：

（1）降血糖作用  湖北海棠对糖尿病及其并发症的防治作用已从药理和临床上得到了证实。王春玲等以湖北海棠原汁药液给小鼠灌胃给药7d，结果发现，湖北海棠对正常小鼠血糖及肾上腺素所致小鼠高血糖均有降低作用。公丕军等将2型糖尿病应用胰岛素治疗的患者90例，随机分为治疗组60例，对照组30例。治疗组加用湖北海棠叶治疗，每日10～20g水煎服，疗程60d。结果治疗组患者胰岛素用量显著减少，临床症状明显改善，总有效率 91. 66% 。

（2）抗菌及抗病毒作用  体外抑菌试验表明，湖北海棠叶水煎液对2 株金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、志贺痢疾杆菌、白色念珠菌和杂曲霉菌的均有抑制作用。湖北海棠叶水煎液在体外对 I 型单纯疱疹病毒( HSV-1) 和Ⅱ型腺病毒增殖无抑制作用，但其在体内可减轻 HSV-1 所致家兔结膜炎炎性反应。

（3）抗氧化作用  湖北海棠富含以根皮苷为主的黄酮类物质，而根皮苷是一种良好的抗氧化剂。王冰芳等将花红茶中抗氧化物质对自由基的清除效果与绿茶做了比较，发现

花红茶乙醇提取物的抗氧化活性比绿茶高，且相同浓度的花红茶乙醇提取物比水提取物的抗氧化活性强。张欣等采用乙醇回流法提取湖北海棠叶中黄酮类化合物，研究发现湖北海棠叶中黄酮类化合物对猪油具有较强的抗氧化作用，且随着其添加量的增加而增大，其作用强于抗坏血酸和柠檬酸。

（4）抗肝纤维化作用 三峡大学进行的一些研究证实，湖北海棠具有抗肝纤维化作用。冯天艳等采用肝纤维化的大鼠作为模型，造模大鼠每日给予湖北海棠叶总黄酮，共灌胃给药8周。病理学检查结果显示，湖北海棠叶总黄酮能明显减轻大鼠肝损伤及纤维化程度，能够降低大鼠血清丙氨酸氨基转移酶、天冬氨酸氨基转移酶、透明质酸、羟脯氨酸及 β1-转化生长因子含量，降低肝组织中丙二醛含量，增加肝组织中总抗氧化能力和总超氧化物歧化酶活性，降低α-平滑肌肌动蛋白的表达。

（5）雌激素样作用 湖北海棠的主要活性成分根皮苷具有植物雌激素活性。促进成骨细胞的分化，抑制破骨细胞的活性和嗜骨活性。Wang 等研究发现根皮苷具有雌激素和抗雌激素的双向调节功能。当体内雌激素缺乏时，根皮苷与雌激素受体结合，发挥雌激素样作用。人体内雌激素水平的下降是引起骨质疏松的重要原因，曹丹等进一步研究了湖北海棠总黄酮对去势大鼠骨质疏松的影响。结果表明湖北海棠总黄酮可降低去势大鼠骨转换率和骨吸收程度，对绝经后骨质疏松具有防治作用，其作用机制可能与湖北海棠中根皮苷等黄酮类成分具有雌激素类似结构，能与雌激素受体结合而发挥雌激素样作用有关。

总结：

湖北海棠用途广泛，其嫩叶可制成花红茶，是三峡地区民间常用饮品，具有生津止渴、润肺止咳、解毒消炎之功效; 其果实味酸、性平，可代山楂入药，具有消积化滞、和胃健脾之功效; 其根具有活血通络之功，民间用于治疗筋骨扭伤。湖北海棠是传统的药食两用植物，具有广泛的生物活性，且毒性极低，在功能饮料、药品和保健食品的开发利用方面具有广

阔前景。

湖北海棠是一个对糖尿病有独特疗效的天然植物，不仅具有悠久的药用和食用历史，而且现代药理和临床研究也证实了其具有降低血糖的作用，在开发用于治疗糖尿病的药物上具有广阔的利用价值。